Siman teon aloittamisesta on nyt vuorokausi, joten on aika siirtää juoma jääkaappiin. Ensin nesteestä siivilöidään sitruunat ja mahdolliset muut sattumat pois, jotta simasta tulee kirkasta.

Simapulloihin laitetaan pohjalle rusinoita ja teelusikallinen sokeria, kaadetaan siivilöity juoma päälle ja laitetaan pullot jääkaappiin.

20140425_182247-normal.jpg

Sitten vain odotellaan, että vappu lähestyy ja rusinat alkavat nousta kohti siman pintaa. Pullojen korkit kannattaa kiertää vain väljästi kiinni, jotta räjähdysvaara on minimoitu... ;)